Каждый год владельцы недвижимости за городом ждут - не дождутся прихода тепла. И ожидание это связано не только с хлопотами на садовых участках, но и с возможностью расслабится от городской суеты и рабочих будней. Отличная еда – спутник хорошего отдыха!
А для того, чтобы с легкостью готовить любимые блюда – прекрасно иметь на своем участке беседку с печным комплексом барбекю.
Печной барбекю комплекс. Что это и в чем преимущества?
В состав печного комплекса барбекю входят печь барбекю (это основа), а также тандыр. Кроме того, в комплекс входят жаровни под казан и мангал. Для удобства печной комплекс барбекю оборудован встроенными шкафами для хранения некоторых продуктов, различной утвари, дров и прочего.
Популярность печных комплексов растет с каждым годом, что не удивительно. Благодаря многофункциональности, именно печной комплекс дает возможность проявить свои кулинарные способности в полной мере. И можно готовить очень много самых разных блюд. Особую нотку экзотики дает тандыр. В этой восточной печи можно готовить румяные лепешки и отменное мясо.
Печной комплекс очень удобен, особенно когда он правильно организован. Во время приготовления еды не нужно будет отвлекаться на то, чтобы сбегать в дом за чем-либо. Ведь все необходимое, будь то посуда, ложки-поварешки, соль и специи находится здесь, под рукой. Дополнительно печной комплекс барбекю можно доукомплектовать коптильней, при помощи которой можно приготовить отличные домашние копчености из мяса или рыбы.
Достаточно часто беседки барбекю оборудуют специальными секциями для хранения дров. Очень удобно во время весенней или осенней подрезки сада запастись дровишками для барбекю. Особенно хороши для приготовления мяса дрова из плодовых деревьев, таких как вишня, яблоня и груша. Они придают особый аромат мясу.
Для удобства в беседке дополнительно к печному комплексу устанавливают мойку с проточной водой и хорошую столешницу. На ней удобно разделывать мясо, птицу, резать овощи и пр. Дополнительно можно приобрести аксессуары для барбекю. Это решетки, наборы шампуров, вертела для птицы, лопатки, щипцы, наборы ножей, щетки для чистки мангала и много другого.
Если вы решили перенести летнюю кухню и место приема пищи из дома на участок, в беседке дополнительно устанавливают уличный камин с мангалом. Печь замечательно справляется с обогревом, а дополнительно такую беседку можно утеплить. И никакие холода не будут страшны для любого зимнего застолья.
Зона для приготовления пищи. Как выбрать подходящее место на участке?
Следуем важным правилам!
не располагаем зону приготовления пищи вблизи деревьев и кустарников, которые могут пострадать от воздействия высокой температуры;
монтаж печного комплекса зачастую включает в себя подключение дополнительного электрического оборудования, т.е. источник питания должен располагаться поблизости;
строительство печного комплекса не должно нарушать визуальную гармонию загородного участка, поэтому стоит продумать стиль постройки.
Комплекс барбекю с беседкой. Как построить?
Чтобы самостоятельно построить барбекю комплекс с беседкой, нужно изучить массу материалов и учесть все нюансы. Стоит обратить внимание на то, что нужно индивидуально рассчитать высоту жаровни. Нужно выбрать рассекатель пламени и вертел. Установить на правильном расстоянии над огнем, позаботиться о тяге. Стоит подумать также о дизайне.
Печь также можно построить самостоятельно, но…
На самом деле строительство печного комплекса лучше поручить профессионалам.
Специалисты нашей компании в курсе всех новых тенденций в строительстве печных комплексов и со всей ответственностью возьмутся за дело (от разработки плана до готового комплекса на вашем участке). А ваш печной барбекю комплекс будет радовать вас и ваших гостей вкусными блюдами на протяжении многих лет.
